Lors d’un événement parallèle organisé en marge de la 72ème Assemblée mondiale de la Santé par l’Alliance sur les MNT et Resolve to Save Lives (une initiative de Vital Strategies), le Directeur général de l’OMS, le Dr Tedros Adhanom Ghebreyesus, a fait l’éloge des efforts déployés par certains gouvernements, la société civile et certains acteurs industriels en vue d’éliminer les acides gras trans (AGT) / graisses trans industriels, tout en soulignant cependant qu’il reste encore beaucoup à faire et qu’il faut accélérer le rythme.