nutrición
-
Emergencia mundial de salud como resultado del cambio climático
8 de noviembre de 2017
El cambio climático ya está teniendo importantes efectos en la salud en todo el mundo y se avecina una emergencia sanitaria global, según una nueva investigación publicada por la revista médica The Lancet.
-
5 países reconocidos por sus esfuerzos para eliminar las grasas trans en el nuevo programa de validación de la OMS
15 de enero de 2024
Dinamarca, Lituania, Polonia, Arabia Saudita y Tailandia son los primeros cinco países en recibir un certificado de validación de eliminación de grasas trans otorgado por la OMS, que reconoce formalmente a los países que han eliminado las grasas trans producidas industrialmente de sus alimentos.
-
Para celebrar: en México entró en vigor la ley para la eliminación de los ácidos grasos trans de producción industrial
2 de octubre de 2023
El miércoles 20 de septiembre celebramos la entrada en vigor de la ley para la eliminación de los ácidos grasos trans de producción industrial en México.