nutrición
-
5 países reconocidos por sus esfuerzos para eliminar las grasas trans en el nuevo programa de validación de la OMS
15 de enero de 2024
Dinamarca, Lituania, Polonia, Arabia Saudita y Tailandia son los primeros cinco países en recibir un certificado de validación de eliminación de grasas trans otorgado por la OMS, que reconoce formalmente a los países que han eliminado las grasas trans producidas industrialmente de sus alimentos.
-
Para celebrar: en México entró en vigor la ley para la eliminación de los ácidos grasos trans de producción industrial
2 de octubre de 2023
El miércoles 20 de septiembre celebramos la entrada en vigor de la ley para la eliminación de los ácidos grasos trans de producción industrial en México.
-
Activistas esperan que la prohibición de alimentos ultraprocesados en las escuelas de Río desencadene un efecto dominó
16 de agosto de 2023
Un proyecto de ley aprobado por el Ayuntamiento de Río de Janeiro en junio de 2023, que prohibe la venta de alimentos ultraprocesados en las escuelas públicas y privadas de la ciudad puede motivar a otras ciudades de Brasil a tomar medidas similares, esperan los activistas en favor de una alimentación saludable.