sistema alimentario
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5 países reconocidos por sus esfuerzos para eliminar las grasas trans en el nuevo programa de validación de la OMS
15 de enero de 2024
Dinamarca, Lituania, Polonia, Arabia Saudita y Tailandia son los primeros cinco países en recibir un certificado de validación de eliminación de grasas trans otorgado por la OMS, que reconoce formalmente a los países que han eliminado las grasas trans producidas industrialmente de sus alimentos.
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Cumbre de las Naciones Unidas sobre Sistemas Alimentarios: la participación de múltiples partes interesadas requiere una buena gobernanza
24 de julio de 2023
El proceso de la ONU se está quedando corto en materia de gobernanza y al abordar las causas profundas de los sistemas alimentarios insostenibles. Escucha las reflexiones de la comunidad de ENT antes del momento de balance de la UN FSS +2.
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La conferencia de la Casa Blanca sobre el hambre, la nutrición y la salud se centró en la igualdad de acceso a dietas saludables
1 de noviembre de 2022
El mes pasado, la Casa Blanca celebró su tan esperada conferencia sobre el hambre, la nutrición y la salud, la primera conferencia de este tipo en más de 50 años.
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Proteger la lactancia materna, detener la interferencia de la industria
3 de agosto de 2022
La evidencia es contundente: la lactancia materna estimula el sistema inmunológico y protege contra la obesidad, la caries dental y otras enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta a futuro.