Después de comenzar su carrera en organizaciones de defensa del medio ambiente, como Greenpeace International, Alison pasó a dirigir el desarrollo de estrategias y la incidencia directa de alianzas mundiales de salud pública: para la Framework Convention Alliance, llevando la voz de la sociedad civil al tratado de la OMS sobre el control del tabaco, y en los primeros años de la Alianza de ENT (2011-12) dirigiendo la incidencia en la Río+20 para garantizar que las ENT fueran reconocidas en lo que acabarían siendo ODS, y en el desarrollo de la primera estrategia de la NCDA. Como Directora de Prevención en Cancer Research UK (2013-21), dirigió con éxito campañas nacionales para restringir la comercialización de tabaco y comida basura, y creó un programa internacional para apoyar la promoción del control del tabaco en los países de ingresos medios y bajos. En 2021, como Directora de Políticas e Investigación de la Alianza Mundial sobre Clima y Salud, coordinó la entrega a la cumbre mundial sobre el clima, COP26, de la Receta para un Clima Saludable de organizaciones que representan a 46 millones de profesionales de la salud de todo el mundo.
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