WOF publica un nuevo dossier de política sobre el etiquetado nutricional frontal
18 de noviembre de 2019
La organización World Obesity lanzó un nuevo dossier de política centrado en la implementación del etiquetado nutricional frontal en Europa.
A través de una compilación de evidencias, el dossier tiene como objetivo apoyar a los responsables de la formulación de políticas, a las ONG y a otras partes interesadas para que se garantice la implementación exitosa de las políticas de etiquetado nutricional frontal.
En general, la evidencia destaca que el etiquetado nutricional frontal podría ser una herramienta de política efectiva para ayudar a promover entornos alimentarios benéficos y apoyar a los consumidores a tomar mejores decisiones en la compra de sus productos dada la mayor información.
En el contexto del marco regulatorio de la Unión Europea, World Obesity también destaca una serie de consideraciones para los responsables de las políticas, las OSC y otras partes interesadas al desarrollar e implementar políticas de etiquetado nutricional frontal, que incluyen:
- La necesidad de considerar el contexto, incluidos los patrones dietéticos, el estado nutricional y de salud de la población, así como estar informados con respecto al marco legal en virtud del cual se introduciría el etiquetado nutricional frontal.
- La necesidad de adoptar un esquema de etiquetado nutricional estandarizado para aumentar la efectividad de la etiqueta y evitar confusiones.
- La necesidad de involucrar a las partes interesadas al desarrollar las etiquetas, al mismo tiempo que se garantiza que existan procesos de salvaguarda para evitar conflictos de intereses.
- La necesidad de implementar políticas de etiquetado nutricional frontal como parte de una cartera de políticas más amplia e integral.
Descarga el informe aquí.
