malnutrición/desnutrición
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Para celebrar: en México entró en vigor la ley para la eliminación de los ácidos grasos trans de producción industrial
2 de octubre de 2023
El miércoles 20 de septiembre celebramos la entrada en vigor de la ley para la eliminación de los ácidos grasos trans de producción industrial en México.
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Activistas esperan que la prohibición de alimentos ultraprocesados en las escuelas de Río desencadene un efecto dominó
16 de agosto de 2023
Un proyecto de ley aprobado por el Ayuntamiento de Río de Janeiro en junio de 2023, que prohibe la venta de alimentos ultraprocesados en las escuelas públicas y privadas de la ciudad puede motivar a otras ciudades de Brasil a tomar medidas similares, esperan los activistas en favor de una alimentación saludable.
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Consenso por la salud: no más grasas trans en México
13 de junio de 2023
En un ejemplo de lo que es posible y deseable, la sociedad civil y el gobierno mexicano lograron un consenso legislativo para la eliminación de los ácidos grasos trans del suministro de alimentos en México.
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Día Mundial Sin Tabaco: la OMS insta a los gobiernos a cultivar alimentos, no tabaco
29 de mayo de 2023
El daño causado por el tabaco va mucho más allá de lo que pensamos: además de causar más de 8 millones de muertes por enfermedades no transmisibles, es uno de los principales impulsores del hambre en el mundo.