grasas trans
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5 países reconocidos por sus esfuerzos para eliminar las grasas trans en el nuevo programa de validación de la OMS
15 de enero de 2024
Dinamarca, Lituania, Polonia, Arabia Saudita y Tailandia son los primeros cinco países en recibir un certificado de validación de eliminación de grasas trans otorgado por la OMS, que reconoce formalmente a los países que han eliminado las grasas trans producidas industrialmente de sus alimentos.
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Para celebrar: en México entró en vigor la ley para la eliminación de los ácidos grasos trans de producción industrial
2 de octubre de 2023
El miércoles 20 de septiembre celebramos la entrada en vigor de la ley para la eliminación de los ácidos grasos trans de producción industrial en México.
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Consenso por la salud: no más grasas trans en México
13 de junio de 2023
En un ejemplo de lo que es posible y deseable, la sociedad civil y el gobierno mexicano lograron un consenso legislativo para la eliminación de los ácidos grasos trans del suministro de alimentos en México.
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Legisladores mexicanos prohíben uso de grasas trans, que causan 13,000 muertes al año en el país
14 de febrero de 2023
El parlamento mexicano prohibió el uso de grasas trans, un ingrediente común en los alimentos procesados y una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares en el país y en todo el mundo.