grasas trans
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Eliminación de grasas trans
15 de febrero de 2022
Las grasas trans no tienen beneficios para la salud y contribuyen en gran medida a las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares. Eliminar las grasas trans del suministro de alimentos salvará millones de vidas.
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México avanza hacia la eliminación de ácidos grasos trans producidos industrialmente (AGT-PI)
7 de junio de 2021
Para reducir el consumo mundial de AGT, la OMS recomienda que todos los países eliminen los AGT producidos industrialmente (AGT-PI) de su suministro nacional de alimentos.
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Desmantelar las barreras para estar libres de grasas trans al 2023
24 de noviembre de 2020
En colaboración con Resolve to Save Lives, la Alianza de ENT realizó un evento virtual de alto nivel el 17 de noviembre de 2020 sobre las estrategias para eliminar los ácidos grasos trans producidos industrialmente (iTFA) del suministro mundial de alimentos.